CHEESE 2017 A BRA DAL 15 AL 18 SETTEMBRE
Settembre è sempre un mese di grandi eventi nelle Langhe e Roero: fiere, sagre, manifestazioni sono all'ordine del giorno dei tanti comuni di questo bellissimo Territorio piemontese della Provincia di Cuneo.
Alcuni eventi negli anni hanno assunto grande importanza non solo a livello nazionale, ma anche internazionale, portando sul nostro Territorio tantissimi turisti interessati agli eventi delle Langhe e Roero. Uno di questi, arrivato alla sua ventesima edizione, è il Cheese di Bra, Fiera Internazionale del formaggio.
E' una data importante, perchè quest’anno a Bra, dal 15 al 18 settembre, si festeggia il ventesimo compleanno di Cheese, l’evento record organizzato dall’associazione Slow Food Italia e dalla Città di Bra.
Perchè parliamo di evento record? Pensate che nel 2015, edizione precedente a quella che parte oggi, a Bra per il Cheese sono arrivati ben 270 mila visitatori, con oltre 300 espositori da 23 Nazioni differenti.
Dietro tutto questo c'è Slow Food, che da sempre sostiene e promuove le produzioni artigianali sinonimo di qualità, di prodotti eccellenti, di legame con il Territorio, di benessere animale e rispetto per il paesaggio.
Ed eccoci giunti all'Edizione 2017 di Cheese, che vede il suo inizio proprio oggi, venerdì 15 settembre 2017 e che si concluderà lunedì 18 settembre. L'evento è interamente gratuito e si svolge per le vie, le piazze e i cortili del centro storico di Bra.
Cosa troverete?
Ovviamente, i formaggi, con il grande Mercato dei Formaggi e la Gran Sala dei Formaggi. Non solo però: ci sarà la Casa della Biodiversità, l’Enoteca, lo Spazio Libero, bella novità dedicata ai formaggi, salumi, vini e pani senza fermenti selezionati, additivi, nitriti e nitrati. E poi ancora, la Piazza della Pizza, le Cucine di strada, la Piazza della Birra e i Food Truck, due Cinema pronti a ospitare la rassegna Cheese on the Screen, la Libreria di Slow Food Editore, i Laboratori del Gusto, gli spazi per le Conferenze, il Palco e molti altri luoghi di incontro, approfondimento e benvenuto ai vecchi e ai futuri soci di Slow Food.
Troverete una città, Bra, pronta ad accogliervi e coccolarvi, con i suoi tanti locali e negozi che da oltre 2 settimane si preparano al meglio per l'inizio di questa grande Fiera Internazionale del Formaggio che è Cheese 2017.
INFO UTILI
Il Mercato italiano e internazionale è aperto tutti i giorni dalle 10 alle 20:30.
Anche la Via dei Presìdi osserva gli stessi orari, tutti i giorni dalle 10 alle 20:30.
Gran Sala ed Enoteca, Cucine di strada, Food truck, Piazza della Birra e Piazza della Pizza, invece, puoi trovarli dal venerdì alla domenica, dalle 12 alle 24, e il lunedì dalle 12 alle 20:30.
Non solo Bra in questa edizione: un altro importante punto focale dell’evento sarà quest’anno Pollenzo, a 6 chilometri dal centro di Bra, perla delle Langhe e Roero e sede dell’Università di Scienze Gastronomiche, della Banca del Vino e dell’Albergo dell’Agenzia. Oltre a prendervi il tempo per visitare il complesso, che è davvero magnifico, qui potrete partecipare agli Appuntamenti a Tavola e ai Laboratori del Gusto sul vino.
Vi suggeriamo di leggere la Mappa sui marchi di accesso della Città di Bra CLICCANDO QUI
CLICCANDO QUI potete invece scaricare il PROGRAMMA COMPLETO di Cheese 2017
Cheese 2017 è al suo Via. Buona Fiera Internazionale del formaggio a tutti !